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악마의 채소라고 불렸던 것.jpg

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작성자 알리알리알리 쪽지보내기 전체게시물 댓글 0건 조회 242회 작성일 19-12-03

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레드비트

근대 이전까지만 해도 서구권에서는 뿌리식물이 거의 식용으로 섭취되지 않았다.
그중 악마의 채소라고 불렸던 이 레드비트.

레드비트는 수분과 철분 함량이 높아 장 기능에 큰 기여를 하는데
보다시피 이 붉은 레드비트에서는 붉은 즙이 줄줄 흐른다.

이는 피를 연상시키기에 충분했고, 하물며 레드비트의 둥근 모양은 심장을 떠올리게 하기까지 한다.
당시 사람들은 이를 보며 죽은 이들의 심장을 악마가 땅 속에 심어놓은 것이라고 굳게 믿지 않았다. 비빔밥 시켜먹는데 비트 들어있길래 신기해서 써본 글이다.

hulktv10

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